Sakte marinerte syriske spyd ferdigstilt over åpen flamme
Født i Damaskus · Forankret i Oslo

Der syrisk arv møter moderne gjestfrihet.

Trettifem år med familiehåndverk, sakte marinering og oppskrifter båret fra Damaskus til hjertet av Oslo. Hjemmelaget fra bunnen — hver eneste dag.

Bla ned
Chef Bilal med en stor familietallerken på Zeytouna Grill-House
siden 1990
Vår historie

Chef Bilal — et liv ved flammen.

Chef Bilal lærte profesjonen i Syria på 80-tallet, ved siden av flere av landets mest beryktede kjøkkensjefer. I 1993 kom han til Norge, og i over to tiår var han kjøkkensjef på flere kjente syriske og tyrkiske restauranter — før han i 2020 åpnet og etablerte Zeytouna Grill-House.

Han er spesialist i buffeter, sakte marinering og det levantinske grillhåndverket. Hvert krydder males i vårt eget kjøkken. Hver gjest tas imot slik vi tar imot familie.

40+
År med kjøkkenhåndverk
1993
Chef Bilal kom til Norge
400
Gjester på ett arrangement
Morgenfesten

Ubegrenset syrisk frokost, inspirert av Damaskus.

Tre morgener i uken dekker vi det lange bordet. Messingfat, varmt brød, kald mezze og sakte helt te — slik levantinske familier har begynt dagen i århundrer.

Tirsdag
10:00 — 13:00
Torsdag
10:00 — 13:00
Søndag
10:00 — 13:00
  • · Håndpisket labneh
  • · Stenmodnede oliven
  • · Varm pita fra ovnen
  • · Akkawi-ost fra Aleppo
  • · Sakte kokt ful medames
  • · Bløtkokte landsbyegg
  • · Fjellhonning & tahini
  • · Pistasj fra Damaskus
  • · Nytraktet myntete
Lavish Syrian breakfast spread
Spis så mye du vil
Premium Syrian catering buffet
400
Gjester servert på ett arrangement
Catering & arrangementer

For bryllup, selskaper og uforglemmelige kvelder.

Tre tiår med catering i Oslo. Bryllup, firmaarrangementer, private middager og familiefeiringer — overlatt til et kjøkken som behandler hver tallerken som om den ble servert hjemme.

Opptil 400 gjester
Fra intime sammenkomster til store feiringer.
35 års håndverk
Tre tiår med erfaring innen storcatering.
Elegant servering
Messingfat, levende lys, raffinert service.
Pålitelig logistikk
Varmt, presis og servert med stil — hvert arrangement.
Levende kjøkken

Sesong, høytid og alltid noe nytt.

Vi holder kjøkkenet levende gjennom året. Spesielle menyer for høytider og sesonger gjør hvert besøk litt annerledes — og hver gang en grunn til å komme tilbake.

17. mai-meny

En egen nasjonaldags-meny som hyller Norge med syrisk hjerte — perfekt før eller etter toget.

Ramadan iftar

Hver kveld i ramadan dekkes bordet for iftar — daddel, suppe, mezze og hovedretter slik tradisjonen krever.

Eid-feiring

Festmeny under eid al-fitr og eid al-adha — kunefe, store delefat og husets gjestfrihet i full blomst.

Sesongoverraskelser

Vi friskes opp gjennom året med begrensede retter, smaksreiser og samarbeid — alltid noe nytt å oppdage.

Vi er også stolt foretrukken leverandør for mange tilbakevendende cateringkunder — bedrifter, bryllup og store private feiringer i Oslo-området.

Familieløftet
«Vi serverer ikke kunder.
Vi byr velkommen som gjester — slik vi lærte det hjemme i Damaskus.»
— Chef Bilal, grunnlegger
01

Skolert i Syria

Chef Bilal lærte håndverket av flere av Syrias mest beryktede kjøkkensjefer.

02

Spesialist i buffet

Fra intime middager til store arrangementer — bygget med presisjon og sjel.

03

Levantinsk gjestfrihet

Der en gjest æres før de serveres.

Google-anmeldelser

Det gjestene forteller videre.

Ekte ord fra ekte gjester — slik vi blir omtalt på Google.

"Kjempe god mat og utrolig service. Bestilte mix grill og alle spydene var veldig gode. Anbefaler sterkt."

Tom Dominco
via Google

"Utrolig deilig mat! Tusen takk til chef Bilal – kvaliteten på maten var topp. Anbefales på det sterkeste!"

Mahmoud Masttat
via Google

"En av de beste restaurantene man kan spise på — veldig bra service og veldig god mat. Anbefales på det sterkeste."

Seddik Boulachyoukh
via Google

"Veldig fornøyd med mat og service! Skuffer aldri."

Sonia Sheikh
via Google
Besøk oss

Bordet er alltid dekket.

Reservasjoner
+47 98 44 01 49
Åpningstider
  • Mandag12:00 – 23:00
  • Tirsdag10:00 – 23:00Frokostbuffé
  • Onsdag12:00 – 23:00
  • Torsdag10:00 – 23:00Frokostbuffé
  • Fredag12:00 – 23:00
  • Lørdag12:00 – 23:00
  • Søndag10:00 – 23:00Frokostbuffé
Hjemlevering

Vi er tilgjengelige på Wolt, Foodora og Uber Eats — bestill hjem når kvelden trenger Damaskus uten å forlate sofaen.

Følg med — vi har ofte rabatter og kampanjer inne på alle appene.

Følg oss
Reserver